茶道体験
2016-03-02
火曜日の昨日はスタッフみんなでお茶の先生をしているご自宅で茶道体験させていただきました。
ほとんどのスタッフは初体験でした♪
最初に先生のお宅のリビングで桜茶を頂き
春を感じました。
そして茶室にご案内され、一畳に3人づつ。
炭の説明などいろいろ教えてくださいました。
和菓子も春を感じるものを頂きました。
そして先生がまずは濃茶をたててくださいました。
濃茶とは『ドロリ』としていて苦そうかなぁなんて思いながら頂きましたが
想像より苦くなくお抹茶を贅沢に味わう感じでした。
お抹茶や道具を拝見するたび作法を教えて頂きました。
ひとつひとつ素材や柄など見たりさわったりしながら『一期一会』
だと思い、隣の人へわたしていきます。
そして濃茶のあとはお薄を頂きました。
このお薄とは一般的なお抹茶でTrinityでお客様にお出ししているお茶の
濃さです。
お薄のときの和菓子も3月らしくおひなさまでした。
初めての茶道でしたが「おもてなし」という心を学ぶことができました。
「茶道」の学びからTrinityでもご来店いただくお客様へ「おもてなし」
をさせていただきたいと思います。
私達にはとてもいい体験となりご指導いただいた先生方には感謝いたします。
宇都宮市ヘッドスパ専門店
AVEDA Organic Trinity
TEL 028-663-6936
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